تأسست شركة البزرة عام 1979، ويقع مقرها الرئيسي في سوق البزورية بدمشق، سوريا، أحد أعرق الأسواق التجارية التاريخية في المدينة. بدأت الشركة نشاطها في استيراد قلوب المكسرات كالفستق واللوز والكاجو والصنوبر، لتلبية احتياجات صناعة الحلويات. ومع مرور الوقت، توسّع نطاق عملها ليشمل أكثر من 70 مادة أساسية تدخل في صناعة البسكويت والشوكولا والآيس كريم، من أبرزها الحليب المجفف، والسمن الحيواني، وبودرة الكاكاو ومشتقاته، والزيوت النباتية.
