Wazifni Recruitments

شيف مطبخ غربي – مستقبلي

  • الطهي والضيافة والسياحة (الطبخ)
  • تشغيلي
  • 17/09/2026 - 17/10/2026
  • في الموقع
  • دوام كامل
  • المطبخ الغربي
ملخص الوظيفة

تعلن وظّفني عن الفرصة المستقبلية التالية ضمن خدمات التوظيف المقدمة لصالح شركة تعمل في قطاع الضيافة والفنادق. تهدف هذه الفرصة إلى بناء قاعدة من المرشحين المؤهلين لتلبية احتياجات التوظيف المتوقعة مستقبلاً، وقد يتم التواصل مع المرشحين المطابقين للمتطلبات عند تفعيل الحاجة الوظيفية. يتولى شيف المطبخ الغربي مسؤولية تحضير وإعداد الأطباق الغربية وفق الوصفات والمعايير المعتمدة، وضمان جودة المكونات وطريقة التقديم والالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

- المسؤوليات:


  • تحضير وإعداد الأطباق الغربية وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.
  • تجهيز المكونات والمواد الأولية اللازمة لعمليات الطهي.
  • المحافظة على جودة وطعم ومظهر الأطباق المقدمة.
  • تنظيم وتجهيز محطة العمل قبل وأثناء الخدمة.
  • متابعة درجات الطهي وأساليب التحضير المناسبة لكل طبق.
  • الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
  • التنسيق مع أعضاء فريق المطبخ لضمان سرعة ودقة تنفيذ الطلبات.
  • المساهمة في تطوير الأطباق واقتراح إضافات جديدة لقائمة الطعام.
  • متابعة تخزين المواد بطريقة سليمة والحد من الهدر.
  • الالتزام بإجراءات العمل والتعليمات التشغيلية المعتمدة.

- شروط العمل:


  • تعاقد ثابت
  • داخلي
  • Damascus Governorate - دمشق، المزة فيلات شرقية

- متطلبات العمل:


  • درجة التعليم: شهادة التعليم الثانوي
  • - مجال الخبرة


  • 3 سنوات خبرة في الطبخ الغربي .